Come personalizzare le ricette per le esigenze dietetiche con yummly

Al giorno d'oggi, la scienza è molto più saggia su come i nostri corpi digeriscono e affrontano determinati alimenti. Ciò ha portato a piani dietetici molto più diversi e individualistici. Sfortunatamente, Internet e la tecnologia attraverso tutta la sua grandezza non hanno fatto molto per stare al passo con le nostre mutevoli abitudini alimentari.

Se stai cercando ricette, spesso è difficile filtrare rapidamente ingredienti come latticini, glutine o carne, il che rende frustrante l'intera esperienza. Esistono anche molti siti Web per soddisfare diete specifiche, ma non sempre soddisfano tutti e le ricette non sono sempre abbondanti.

Un servizio, tuttavia, sta dominando lo spazio delle ricette personalizzabili. Yummly è un sito Web e un'app che ti consente di scegliere in anticipo quali ricette vuoi vedere e quali non ti basi sulle tue esigenze e preferenze dietetiche. Tra le preferenze dietetiche e le allergie alimentari, Yummly ha dozzine di possibili combinazioni che possono soddisfare esattamente il modo in cui mangi.

Personalizza le ricette su Yummly

Per personalizzare le ricette in base alle tue preferenze dietetiche su Yummly, dovrai creare un account gratuito. Puoi farlo tramite le app per iOS o Android.

Dopo aver ottenuto l'app e aver effettuato l'accesso, tieni duro alla tentazione di sfogliare il cibo allettante. Tocca l'icona Menu in alto e scegli Impostazioni. Da qui, tocca Preferenze dietetiche.

Yummly separa le preferenze in tre diverse categorie: diete, allergie e cucine. Analizziamo le opzioni di filtro. Sia per motivi morali o semplicemente cercando di rimettersi in forma, per prima cosa dai un'occhiata alle diete.

Per quanto riguarda le diete, puoi scegliere tra latto-vegetariano, vegetariano, ovo vegetariano, paleo, pescetario o vegano.

Suggerimento: i vegetariani Lacto mangiano come i normali vegetariani, ma includono anche i latticini nella loro dieta, come latte e formaggio. I vegetariani Ovo sono vegetariani regolari che includono le uova nella loro dieta. I pescetari sono vegetariani che mangiano anche pesce e frutti di mare. Infine, una dieta paleo si basa sulle diete dei nostri antenati dell'era paleolitica, che includono carne, frutta, verdura e grassi naturali come noci, semi e oli.

Se non selezioni alcuna preferenza dietetica, Yummly ti mostrerà tutto. Altrimenti, puoi selezionare una o più diete da seguire.

Se non stai seguendo una dieta specifica ma hai allergie alimentari da soddisfare, fai uno sguardo alla colonna a destra. In caso di allergie, Yummly offre solo ricette a base di latte, senza uova, senza glutine, senza arachidi, senza frutti di mare, senza sesamo, senza soia, senza solfiti, senza noci o grano gratuito. Ancora una volta, puoi toccare una o più allergie alimentari a seconda della tua situazione.

Suggerimento: sopra le diete e le allergie, puoi scegliere di escludere singoli ingredienti se non ti piacciono determinati alimenti. Fai questo toccando Aggiungi ingrediente non apprezzato.

Infine, Yummly ti consente di scegliere la tua cucina. Ciò non escluderà specificamente le ricette, ma darà invece a Yummly un'idea migliore di cosa raccomandare. Qui è presente tutto, dall'americano al cubano, dall'ungherese all'italiano, al tailandese, quindi seleziona tutti i tuoi preferiti.

Dopo aver impostato le tue preferenze dietetiche, torna alla vista Home di Yummly e controlla l'elenco aggiornato delle ricette. Buona cucina!